विशिष्ट भाँडा को राम्रो: ला Socca

Socca छ, सबैभन्दा प्रसिद्ध को पाकशाला संरक्षित मा राम्रो र सबैभन्दा प्रतिनिधि को यो शहर । Made with chickpea पीठो, तपाईं हुनेछ पत्ता मा उत्कृष्ट ऐतिहासिक केन्द्र को राम्रो । केही अनुसार, त्यसपछि, यो वास्तविक socca स्थित छ मा मात्र Vieux राम्रो, पुरानो शहर । तलना खस्ता सतह मा र नरम तल, यो socca सिद्ध छ रूपमा सडक खाना, शायद तपाईं गर्दा एक पैदल लिन बजार मा, तर यो पनि आदर्श साथ दिनु गर्न एक एपेरिटिफ वा pét को एक खेल pétanque. केही राम्रो रेस्टुरेन्ट ल्याउन socca तालिका जबकि लागि प्रतीक्षा, भाँडा जस्तै एक बिट, हामी के पिज्जारीएस काटिदिए संग सेतो पिज्जा: साथै, एक खाना, socca छ एक ठूलो सोख ।