तुमची नजर त्याकडे वळताच, व्हॅल डी नॉन तुम्हाला त्याच्या सफरचंदांच्या बागांसाठी आदळतो, ज्या डोळ्यांपर्यंत पसरतात आणि सप्टेंबरमध्ये सफरचंद पिकवायला तयार असतात. एक लँडस्केप जे फक्त परीकथा वाटते.तथापि, एक तयार केलेले लँडस्केप: व्हॅले डी नॉन आज स्वतःला कसे सादर करते, जेथे सफरचंद बागा समुद्रसपाटीपासून 1,000 मीटर पर्यंत पृष्ठभागाच्या मोठ्या भागावर पसरलेल्या आहेत. 19व्या शतकाच्या उत्तरार्धात, वेली आणि तुतीच्या लागवडीवर परिणाम करणारे रोग आणि परजीवीमुळे, काही शेतकऱ्यांनी सफरचंदाची झाडे लावायला सुरुवात केली. एकट्या क्लेस जिल्ह्यासाठी, 1882 मध्ये फळांचे उत्पादन 1,729 क्विंटल होते. तीन वर्षांनंतर क्विंटलची संख्या दुप्पट झाली: 1885 मध्ये जवळजवळ 5,000. यापैकी सुमारे 3,000 सफरचंद, 1,500 नाशपाती, 80 चेरी, 50 प्लम, 40 पीच, 40 क्विन्स आणि 10 जर्दाळू होते.1900 च्या पहिल्या दशकात, अनौनियामध्ये अजूनही प्रचलित असलेली लागवड पद्धत म्हणजे कुरण-बागा संयोजन. फळझाडांच्या खाली असलेली जमीन चारा पिकवलेली आहे आणि उंच झाडे एकमेकांपासून खूप दूर आहेत. 1930 च्या दशकात, ट्रेंटिनोमधील 40% फळ उत्पादन व्हॅले डी नॉनमधून होते आणि 70% मोठ्या प्रमाणात निर्यात देखील अनौनियामधून होते. पण दुसऱ्या महायुद्धानंतर फळांची वाढ निश्चितपणे झाली. सफरचंद बूम 20 व्या शतकाच्या 60 आणि 70 च्या दरम्यान ठेवली जाणार आहे.सफरचंद बागांच्या विकासास बाजारपेठेतील कल, सहकारी संरचनांची पुष्टी, सिंचन व्यवस्थेचा प्रसार आणि सुधारणा, यांत्रिकीकरण, कीटकनाशकांचा वापर, शेतकऱ्यांना प्रथम एसॅट (ट्रेनटीना अॅग्रिकल्चरल) द्वारे हमी दिलेली तांत्रिक मदत अशा अनेक घटकांमुळे मदत होते. डेव्हलपमेंट बॉडी) नंतर सॅन मिशेल ऑल'अडिगेच्या कृषी संस्थेद्वारे, ट्रेंटोच्या स्वायत्त प्रांताने इच्छित प्रोत्साहन धोरण.ट्रेंटिनोमध्ये पिकवल्या जाणार्या मुख्य सफरचंदाच्या जाती आहेत: गोल्डन डिलिशियस, रेड डिलिशियस, मॉर्गेंडुफ्ट, ग्रॅनी स्मिथ, इडारेड, गाला (ग्रुप), ग्लोस्टर, एल्स्टार, रेनेटा कॅनडा, जोनागोल्ड, स्टेमन (ग्रुप), ब्रेबर्न, फुजी आणि इतर. गोल्डन डिलिशिअसने ट्रेंटिनो सफरचंद ऑफरच्या विविध रचनांमध्ये 65% पेक्षा जास्त भाग घेतला आहे, त्यानंतर रेड डिलिशियस (7%) आणि रेनेटा कॅनडा (3-4%) आहेत. गाला आणि फुजी सारख्या जाती वाढत आहेत.
