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संग्रहालय डेल प्रोस्क्यूटो ई देई सलुमी डि परमा आप उत्पादन प्रक्रिया को फिर से संगठित करने की अनुमति देता है कि एक मार्ग प्रदान करता है, ठंड में कटौती करने के लिए सूअर का मांस से, एक प्रकार का पनीर सालुमरिया कला के मूल्यवान उत्पादों की.
संग्रहालय के Prosciutto और सलामी के Parma
Giovanna Pascoli
Langhirano
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