नारियल केक संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिणी क्षेत्र में एक लोकप्रिय मिठाई है. यह एक सफेद पाला के साथ पाले सेओढ़ लिया और नारियल के गुच्छे में शामिल एक केक है.नारियल केक संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिणी क्षेत्र में एक लोकप्रिय मिठाई है. यह एक सफेद पाला के साथ पाले सेओढ़ लिया और नारियल के गुच्छे में शामिल एक केक है.आमतौर पर, नारियल केक में इस्तेमाल केक सफेद या पीले केक या तो कर रहे हैं. कुछ व्यंजनों केक ही में नारियल के स्वाद के लिए फोन नहीं करते हैं, नारियल के दूध और/या उपयोग नारियल निकालने के साथ दूध की जगह है कि दूसरों रहे हैं. इसे और अधिक नम बनाने के लिए एक सरल सिरप के साथ केक ब्रश करने के लिए भी आम है. अक्सर केक परतों या तो एक सफेद या नारियल पेस्ट्री क्रीम के साथ भर रहे हैं.परंपरागत रूप से, केक एक 7 मिनट की ठंढ के साथ पाले सेओढ़ लिया है, लेकिन क्रीम पनीर आइसक्रीम और मक्खन असामान्य नहीं हैं.केक की तरह, नारियल का स्वाद हमेशा ठंढ में बहुत जरूरी नहीं है. नारियल केक का एक निरंतर विशेषता कटा हुआ नारियल का इस्तेमाल होता है (अक्सर टोस्ट और/या मीठा) ठंढ को कवर करने के लिए. नारियल केक का एक लोकप्रिय भिन्नता नारियल प्रहार केक है. पारंपरिक नारियल केक गोल और बहुस्तरीय है जबकि, नारियल प्रहार केक आयताकार और बहुस्तरीय है कि एक सफेद या पीले रंग का केक या तो है. क्या बनाता है यह एक "प्रहार" केक कर रहे हैं छेद में बनाया करने के लिए केक के रूप में कार्य pores को अवशोषित करने के लिए एक नारियल तरल मिश्रण या क्रीम के साथ नारियल, इस तरह के रूप में कोको लोपेज. बाद में, केक एक मार पड़ी है टॉपिंग के साथ पाले सेओढ़ लिया है. कई दक्षिण भी नारियल केक के गैर पारंपरिक संस्करण बनाने. एक लोकप्रिय भिन्नता अन्य जायके के साथ नारियल जोड़ी के लिए है, विशेष रूप से एक नींबू दही के साथ केक भरने के द्वारा एक सॉस पैन में एक तीखा स्वाद जोड़ने के लिए