सा क्यासोला

सा क्यासोला एक स्वादिष्ट माछाको सूप हो र यो पनि साधारण उत्पत्तिको एक परम्परागत क्याग्लियारी डिश हो, तर केहि विशिष्ट तयारीहरु संग यो अद्वितीय बनाउँछ। सा क्यासोला वास्तवमा, प्रख्यात आवाजहरूको सल्लाह अनुसार, माछा, क्रस्टेसियन र मोलस्क सहित कम्तिमा 7 प्रकारका समुद्री जीवहरूका साथ तयार हुनुपर्छ। के पक्कै हराउन सकिँदैन रातो माछा र कटलफिस हो, जबकि अन्य अवयवहरूको सन्दर्भमा, महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि तिनीहरू बजारमा खरिद गरिएको दिनको क्याचको अंश हुन्।