Bürgerspital को पहिलो दाखबारी 1300s मा रोपिएको थियो र Bürgerspital को आफ्नै आवश्यकताहरू आपूर्ति गर्न सेवा गरियो। यो रिपोर्ट गरिएको छ कि 1598 मा, पुराना मानिसहरूको घरका बासिन्दाहरूलाई ट्याङ्कर्ड - 1.22 लीटर - रक्सी प्रदान गरिएको थियो। आज, Weingut Bürgerspital को दाखबारी क्षेत्र कुल 120 हेक्टर छ, जसमध्ये लगभग 80 हेक्टर Würzburg मा स्थित छ।
प्रतिष्ठित Bürgerspital tavern - यसको 10 रस्ट रूपले सुसज्जित कोठा र एक खुद्रा स्टोर संग - यो संस्था को एक पखेटा मा छ। खाना क्षेत्रीय हो र मदिरा Weingut Bürgerspital को हो। अन्तिम पटक मैले त्यहाँ खाँदा मलाई स्टेक टार्टेरे थियो।