पूर्वी तुरिनेटी डी प्रीरो यांच्या मालकीच्या सतराव्या शतकातील राजवाड्यातील त्याच नावाच्या चौकाच्या तोरणाखाली, शहरातील सर्वात प्राचीन कॅफेंपैकी एक आहे.Risorgimento बौद्धिकांच्या भेटीच्या ठिकाणांपैकी एक, ऐतिहासिक कॅफे सॅन कार्लो त्याच्या उत्तम कॉफी मिश्रणासाठी सर्वांत प्रसिद्ध आहे.वातावरण भव्य आहे, स्टुको, पुतळे आणि मौल्यवान संगमरवरींनी सुसज्ज आहे. त्याच्या पहिल्या उद्घाटनानंतर दोनशे वर्षांनंतर, कॅफे सॅन कार्लो, शहराचा संदर्भ बिंदू, आज, एका सुंदर नूतनीकरणानंतर, एक बिस्ट्रो देखील आहे. ऐतिहासिक परंतु नूतनीकरण केलेल्या जागेत आणि अंतर्गत आणि बाह्य देहोरांमध्ये त्याचा पुनर्जन्म होतो; थेट चौकाकडे तोंड करून आणि पुढच्या वसंत ऋतूपासून ते संग्रहालयाकडे जाणाऱ्या पायऱ्यांसह जे एका साध्या पायवाटेवरून ऍपेरिटिफच्या ठिकाणी रूपांतरित केले जाईल.फक्त नाही. स्कॅटो, कॅफे-बिस्ट्रोला लागून असलेले नवीन उत्तम जेवणाचे रेस्टॉरंट देखील जानेवारीच्या शेवटी लोकांसाठी खुले होईल
