सेन्ट हेलेना क्याफे

सेन्ट हेलेना कफी दक्षिण एट्लान्टिक महासागरको सेन्ट हेलेना टापुमा उब्जाइएको अरबिका कफीको एक प्रकार हो। सेन्ट हेलेना कफी बगैंचाको स्थापना 1733 मा टापुको अंग्रेजी उपनिवेशको अवधिमा भएको थियो। कफी धेरै वर्षदेखि टापुको लागि प्रमुख निर्यात उत्पादन भएको छ, र यस टापुमा कफी खेती र उत्पादनको समृद्ध इतिहास छ।सेन्ट हेलेना कफी यसको अद्वितीय स्वादको लागि परिचित छ, जुन टापुको मौसम अवस्था र माटोको गुणस्तरलाई श्रेय दिइएको छ। टापुमा कफीको उत्पादन धेरै सीमित छ र Sant'Elena को कफी एक दुर्लभ र महँगो उत्पादन हो, जुन प्राय: सीमित संस्करणहरूमा बेचिन्छ।सेन्ट हेलेना टापुमा कफी उत्पादन 19 औं शताब्दीमा फिलोक्सेराको आगमन पछि छोटो समयको लागि रोकिएको थियो, तर केही स्थानीय किसानहरूको प्रयासबाट 20 औं शताब्दीमा पुन: पुनर्जीवित भयो।आज, सेन्ट हेलेना कफी अझै पनि टापुमा हुर्काइन्छ र भुटेको छ र विशेष पसलहरू र अनलाइनमा बेचिन्छ। कफीलाई प्रायः हल्का र फलफूलको रूपमा वर्णन गरिएको छ, हेजलनट र चकलेटको नोटको साथ।Sant'Elena को कफी उत्पादन दिगो र वातावरण को सम्मान छ। किसानहरूले कीटनाशक वा रासायनिक मलको प्रयोग नगरी परम्परागत र प्राङ्गारिक खेती गर्ने विधिहरू प्रयोग गर्छन्।यदि तपाईं सेन्ट हेलेना टापु भ्रमण गर्नुहुन्छ भने, म तपाईंलाई स्थानीय कफी प्रयास गर्न र टापुमा कफीको इतिहास र संस्कृति अनुभव गर्न कफी बगैंचामा भ्रमण गर्न सिफारिस गर्दछु।