मैड्रिड में मर्काडो डी सैन मिगुएल बीसवीं सदी की शुरुआत में बनाया गया एक ढका हुआ बाज़ार है, आज तक आप इसके मूल लोहे के निर्माण की प्रशंसा कर सकते हैं।जब से मर्काडो डी सैन मिगुएल ने थोक खाद्य बाजार के रूप में अपने दरवाजे खोले हैं तब से 100 से अधिक वर्ष बीत चुके हैं। आज, यह ऐतिहासिक इमारत दुनिया के प्रमुख गैस्ट्रोनॉमिक बाजारों में से एक के रूप में सामने आती है। यह आगंतुकों को स्पेन के हर कोने के सार और सबसे महत्वपूर्ण स्वादों का अनुभव करने की अनुमति देता है।बेहतरीन इबेरियन हैम और गैलिसिया से प्रतिदिन लाई जाने वाली ताज़ी मछली और शंख से लेकर, भूमध्यसागरीय चावल के व्यंजन और कैस्टिले, ऑस्टुरियस और बास्क देश के सबसे उत्तम चीज़ों तक - मर्काडो डी सैन मिगुएल में, आपको स्पेनिश व्यंजनों के सभी मुख्य आकर्षण मिलेंगे। 20 से अधिक स्टैंडों में फैला हुआ, यहां आम बात उच्च गुणवत्ता वाले तपस और पब किराया के प्रति प्रतिबद्धता है।