स्पेगेटी alla puttanesca एक ठूलो परम्परा

पक्कै पनि स्पेगेटी alla puttanesca पनि gobble लागि savory मसला तिनीहरूलाई घेरने कि: खुली टमाटर, Gaeta जैतून, capers र सानो किसिमको माछा fillets दिन यी स्पेगेटी एक अद्वितीय स्वाद छ । तर यो पनि अनौठो नाम को नुस्खा बनाउँछ कि यो पनि अधिक स्वादिष्ट र arouses जिज्ञासा तुलना गर्न यसको मूल, विवादित बीच लाजियो र Campania. सबैभन्दा मसालेदार र कल्पनाशील कथाहरू तिनीहरूलाई चाहनुहुन्छ जन्म को वातावरण मा बन्द घरहरू रूपमा, एक छिटो पकवान तयार गर्न केही सरल सामाग्री. अरूलाई हुनेछ ट्रेस फिर्ता यो पाकशाला fantasies को एन्टोनियो डे कर्टिस, कला मा Totò. अझै पनि अरूलाई फिर्ता ल्याउन पहिलो स्पेगेटी sforchettata गर्न Puttanesca मा इज्चिया मा प्रसिद्ध स्थानीय Rangio Fellone वरिपरि वर्ष '50.Il अवधि " alla puttanesca" संकेत हुनेछ, ठीक यो तात्कालिक तयारी, सजिलो र धेरै छिटो छ । तब देखि यो देखिन्छ कि पकवान को भाग भएको छ, यो रेस्टुरेन्ट गरेको मेनु र परे फैलिएको छ रूपमा द्वीप को एक भाँडा को इटालियन पाकशाला परम्परा ।