सागरी किनारपट्टी नगरपालिका प्रांतात Ferrara, from Mesola करण्यासाठी Bondeno, मध्ये समाविष्ट केले आहेत, उत्पादन क्षेत्र हिरव्या शतावरी च्या Altedo. त्याच्या शुद्ध आणि निखळ ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत चव तो आता फार प्रयत्न केला, नंतर राष्ट्रीय आणि युरोपियन क्षेत्रात. पौष्टिक वैशिष्ट्ये बाबींची माहिती, शतावरी इतर भाज्या पेक्षा फायबर समृध्द आहे आणि मेद मर्यादित प्रमाणात उपलब्ध, प्रथिने आणि साखर, तो मानव मूलभूत खनिज घटक समृध्द आहे, तर, विशिष्ट कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम. ही भाजीपाला देखील चांगल्या सामग्री आहे, तसेच जीवनसत्व अ, ब6 आणि क आणि फॉलीक ऍसिड एक उत्कृष्ट स्रोत आहे.