আখরোট ডাচ সংস্করণ হয়. তারা ঐতিহ্যগতভাবে নববর্ষের আগের দিন খাওয়া হয় কিন্তু আপনি তাদের ঠান্ডা শীতকালে মাস জুড়ে রাস্তায় স্টল বিক্রি পাবেন. তারা ডুবা তেলে ভাজা হয় যখন 'তেল বল কিন্তু যে আপনি বন্ধ করা না দেওয়া' মানে, তারা সম্পূর্ণই আরোিশ্লেষিক ন্যায়. মালকড়ি হয়েছে, যা চিনি এবং লেবু রূচি যোগ করতে, এটা হতে পারে, বা নাও থাকতে পারে, sultanas, বা অন্যান্য শুকনো ফল, কিন্তু সমাপ্ত oliebollen করা উচিত সবসময় ঢেকে প্রচুর সঙ্গে, মীনা/চূর্ণ চিনি.তাদের গরম খান, সোজা খাবার স্টল থেকে, বা ঠান্ডা, এক কাপ কফি দিয়ে (কিলোবাইট).
