ইএমপি অন্যান্য ভর্তা করা সবজি সঙ্গে মিশিয়ে আপ আলু ভর্তা থেকে তৈরি একটি টিপিক্যাল ব্রাসেলস থালা. এই ঐতিহ্যগতভাবে শেষে সক্ষম অন্তর্ভুক্ত, কপি, পেঁয়াজ, গাজর, ফ্লিপ, ব্রাসেলস স্প্রাউট, শাক এবং সবুজ শাক. কখনও কখনও ক্রিম বা দুধ মিশ্রণ যোগ করা হয়. এটি ইংরেজি মত একটি বিট 'বুদ্বুদ এবং চিঁ' বা আমেরিকান 'হ্যাশ'. বেকন, সসেজ, গরুর মাংস বা কিছু থুথু (রক্ত ছাড়া শুয়োরের তৈরি ভাজা সসেজ) বা একে (কালো সসেজ) সঙ্গে একটি ধূসর শীতের সন্ধ্যায় এটি খাওয়া.