এক্সপেরিয়া অনেক কমনীয় ইতালিয়ান গ্রাম এক. ফ্লোরেন্স থেকে 30 কিলোমিটার অবস্থিত, মগেলো হৃদয়ে, এই গ্রামের সমস্ত সৌন্দর্য জন্য বিশ্বজুড়ে না শুধুমাত্র বিখ্যাত, কিন্তু এবং শতাব্দী পর্যন্ত হস্তান্তর করা হয়েছে যে একটি শিল্পী শ্রেষ্ঠত্ব জন্য সর্বোপরি: কোলাকুলি শিল্প. প্রতিষ্ঠিত, সেপ্টেম্বর 8, 1306 দ্বারা ফ্লোরেনটাইনের প্রজাতন্ত্র, Scarperia শীঘ্রই হয়ে ওঠে একটি কেন্দ্র উৎপাদনের জন্য ধারালো নিগড়: ছুরি, কাটা, অস্ত্র, কাঁচি, roncole এবং অন্যান্য ধারালো বস্তু দরকারী কাজ এর ক্ষেত্র. কিন্তু কিভাবে এই প্রাচীন ঐতিহ্য সম্পর্কে আসা হয়নি? ভৌগলিক অবস্থান এই বাস্তব শিল্পের উন্নয়নে নিষ্পত্তিমূলক হয়েছে আবশ্যক. আসলে জ্যান্তিয়া উত্তর ইতালি থেকে আসছে শত্রুদের আক্রমণ থেকে ফ্লোরেন্স শহরের রক্ষার সুনির্দিষ্ট উদ্দেশ্য সঙ্গে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল. এটি আসলে উচ্চ দেয়াল এবং এই প্রক্ষিপ্ত পরিবেশন ছিল যে একটি দুর্গ দিয়ে সজ্জিত করা ছিল attacks.At একই সময় গ্রামে উত্তর ও মধ্য ইতালি সংযুক্ত যে রাস্তা বরাবর অবস্থিত ছিল এবং এই কারণে একটি অস্থায়ী হয়ে ওঠে ভ্রমণকারীরা সব ধরনের দ্বারা ঘন ঘন, সোমালিয়ার থেকে তীর্থযাত্রীদের তীর্থযাত্রীদের থেকে. প্রত্যেকেরই ফিরে রাস্তা পেয়ে আগে বিশ্রাম মগেলো গ্রামে বন্ধ, এবং এই উপলক্ষে তারা ক্রয় করা. এটা ছুরি ফুলে শিল্প জন্মগ্রহণ করেন বলে মনে হয়: এক হাজার ব্যবহারের সঙ্গে একটি টুল, ভ্রমণকারীরা বিশেষ করে দরকারী ছিল যা: এটা খেতে ব্যবহৃত হয়, রক্ষা করা, এর মধ্যে শাখা এবং ব্রড কাটা দ্বিবার্ষিক বন, এবং তাই. এটি ছিল একটি হালকা হাতিয়ার সহজেই বিক্রি করতে ভ্রমণকারীরা যারা মধ্যযুগীয় সময়ের ভ্রমণ উপর, পা, এবং, অতএব, অগত্যা সামান্য লাগেজ; এটা ছিল গতানুগতিক বহন করতে যে সব বস্তু ছিল সংযুক্ত বেল্ট দিয়ে একসঙ্গে মূল্যবান "scarsella" বা ব্যাগ টাকা দিয়ে.