কেন্দ্রীয় চিলির কোলচাগুয়া ভ্যালি, দক্ষিণ আমেরিকার প্রতিশ্রুতিময় ওয়াইন অঞ্চলে এক. বিভিন্ন চিলি এর সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ wines থেকে আসা Colchagua ভ্যালি: 'Clos Apalta' দ্বারা Casa Lapostolle করে, 'মূর্খতা' Syrah থেকে Montes এবং 'Altura' দ্বারা বীণা Casa Silva হয় সুস্পষ্ট উদাহরণ. সরকারী Colchagua ভ্যালি viticultural এলাকায় প্রসারিত, দক্ষিণ-পূর্ব, উত্তর-পশ্চিম জন্য 70 মাইল এ এর পয়েন্ট ল.