কোলকাতা: খাঁটি এবং সিসিলিয়ান ম্যারাডোনা

ভূমধ্য আজ একটি সুবাস আছে একটি রেসিপি, শৈশব স্বাদে এবং ইতালিয়ান গ্রীষ্মে. ডিমপ্লান্ট, টমেটো, জলপাই এবং কেইপার হয় রেসিপি প্রধান সিসিলিয়ান বেগুন টুপি জন্য উপাদান, একটি ডিশ যে তার তিক্ত স্বাদ জন্য দাঁড়িয়েছে আউট চিনি এবং ভিনেগার সমন্বয় দ্বারা উপলব্ধ. যদিও এটা টেকনিক্যালি একটি সাইড ডিশ, অবশ্যই, কেউ অন্য উপায়ে এটি ব্যবহার থেকে আপনি বন্ধ করতে পারবেন. আপনি একটি তাজা সাদাসিধা পাস্তা থালা বা একটি সুস্বাদু মসলাদার পাই জন্য এমনকি ভরাট জন্য একটি সস মধ্যে যন্ত্রকাটা চালু করতে পারেন.