তুরস্কের আপেল

তুরস্ক ইউরোপের আপেল বৃহত্তম উত্পাদক এক. ক্ষুদ্র আকারের বাগানগুলি এখনও দেশের অ্যাপল উত্পাদনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশের জন্য দায়ী এবং এটি এটি পোমেসিয়ার একটি উল্লেখযোগ্য রফতানিকারক করে তোলে

তুরস্কের বিভিন্ন ভৌগলিক অঞ্চল শত শত জাতের আপেল চাষের অনুমতি দেয় যাইহোক, কয়েক বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি হয়. বাণিজ্যিক বাগানগুলি সাধারণত দক্ষিণ অংশে পাওয়া যায় মধ্য আনাতোলিয়া এবং মধ্যে উত্তর ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল.

বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত আপেল প্রায় 50% তিনটি প্রদেশ থেকে আসে, যথা ইস্পার্টা, করমান এবং নিগদে. ইস্পার্তাতে, কৃষকরা বেশিরভাগ আপেল বৃদ্ধি করে, প্রায় 850 হাজার টন প্রতি বছর. পোম ফল এছাড়াও 500 হাজার টন সঙ্গে আন্টাল কন জন্মায়, কারামান তুরস্ক দ্বিতীয় বৃহত্তম আপেল উৎপাদন এলাকা.

এই প্রদেশে তুরস্ক এর মোট উৎপাদনের প্রায় 16% জন্য অ্যাকাউন্ট যা 12 মিলিয়ন আপেল গাছ, আছে. করমান একটি উল্লেখযোগ্য পিএলএ পিএলএ হয়ে উঠছে নতুন বিনিয়োগগুলি ছোট আপেল চাষীদের আরও লাভজনক, উচ্চ ফলনশীল ধরণের আপেলগুলিতে স্যুইচ করতে উত্সাহিত করছে.

দেশের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ আপেলের জাতগুলি হ ' ল লাল সুস্বাদু (বা স্টার্কিং সুস্বাদু), সোনার, আমাস এই প্রতিনিধিত্ব 70% মোট উৎপাদন 2019/20. রেড সুস্বাদু সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য এবং প্রায় জন্য অ্যাকাউন্ট 37% তুরস্ক সব আপেল.