নিউ অর্লিন্স: কলা ফস্টার

কলা ফস্টার কলা এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম থেকে তৈরি একটি ডেজার্ট, মাখন থেকে তৈরি একটি সস দিয়ে, বাদামী চিনি, দারুচিনি, অন্ধকার রাম, এবং কলা liqueur.It নিউ অর্লিন্স সালে আবিষ্কৃত হয়.মাখন, চিনি এবং কলা রান্না করা হয়, এবং তারপর মদ যোগ করা এবং ধরা হয়. কলা এবং সস তারপর আইসক্রীম উপর পরিবেশিত হয়. জনপ্রিয় তা থেকে পতনের এছাড়াও বেত্রাঘাত ক্রিম এবং বাদাম বিভিন্ন ধরনের (পিক্যান, আখরোট, ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত) প্রস্তুতি থালা, হয় প্রায়ই একটি মধ্যে তৈরি tableside কর্মক্ষমতা হিসাবে একটি flambé.