এই "Ciciu d'capdan" (নতুন বছর এর পুতুল) একটি ঐতিহ্যগত cuneese এবং অন্যান্য মিষ্টি এলাকায় এর Piedmont (মধ্যে alessandrino, উদাহরণস্বরূপ, সময় লাগে, এর নাম Bragton-Braghettone). এটা বাঁশ আকৃতি, সুবর্ণ রঙ এবং মিষ্টি স্বাদ আছে. ব্যবহৃত উপকরণ জন্য মালকড়ি করা হয়: ময়দা, চিনি, মাখন, দুধ, শুঁড়ী এর খামির, লবণ, ডিমের কুসুম ও চিনি caramellato.Il Ciciu d ' Capdan দ্বারা দান করা হয়েছিল, godparents করতে godparents উপলক্ষে নতুন বছর. আজ এটি আত্মীয় এবং বন্ধুদের শুভ কামনা একটি অঙ্গভঙ্গি, সবসময় পালনের নতুন বছরের জন্য উপলক্ষ্যে.
