কয়েক দশক ধরে একত্রিত একটি আদর্শ মিষ্টান্ন আইটেম এল'াকুইলা তৈরি,, কয়েক দশক ধরে একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতি উত্পাদিত, এই নরম চকলেট উপড়ে বার তৈরি করা হয় এবং একটি চকলেট বাদামী রঙ হয়, যা হতে পারে অস্পষ্ট সঙ্গে পক্ষই দেখা. ডিফল্ট ভাষা হিসাবে সেট করুন অনুবাদ সম্পাদনা করুন এটি মধু মিশিয়ে তৈরি করা হয়, তারপর বেইন মারি মধ্যে আলোড়িত করা হয় যে ডিমের সাদা এবং চিনি ঝাঁটা, ফুটন্ত পানি একটি প্যান উপর একটি কন্টেইনারে অন্য কথায়. প্রধানমন্ত্রী তারপর কোকো দ্বারা অনুসরণ, অন্তত 30% একটি অনুপাত যোগ করা হয় অস্পষ্ট মন্তব্য. পেস্ট সমগ্র অস্পষ্ট দেখা যাবে, যাতে ধান কাগজ দুটি শীট মধ্যে ছড়িয়ে, এবং শুকিয়ে স্ল্যাব মধ্যে টুকরা করা বাকি. L ' aquila নরম চকলেট চিনি একটি মূল রেসিপি দ্বারা উন্নত Nurzia পরিবার আছে যারা রাখা, এটি একটি গোপন, যেহেতু তার আবিষ্কার তাড়াতাড়ি 1900s. এটা ছিল Francesco Saverio Nurzia একটি দক্ষ প্যাস্ট্রি শেফ, উদ্ভাবিত যারা এই ধরনের মিষ্টান্ন এবং এটি তার পুত্র উলসা দ্বারা তখন নিখুঁত ছিল, যারা মহান গভীরতার মধ্যে কোকো বৈশিষ্ট্য অন্বেষণ করা হয়. এই" টর্চলাইটের " ইতিমধ্যে বিশ্বযুদ্ধের আমি আগে পরিচিত ছিল, এবং মধ্যে 1920 এবং 1930 এটা পরিবার অনুষ্ঠান ও স্থানীয় উত্সবের এ উপড়ে পরিবেশন গতানুগতিক হয়ে ওঠে.
