আপনি যেতে পারবেন না, ফ্লোরেন্স এবং বন্ধ না এক ক্লাসিক kiosks, ভাল হিসাবে পরিচিত trippai (বা lampredottai) খেতে, আসলে, নাড়িভুঁড়ি, স্যান্ডউইচ বা lampredotto, শীর্ষ ফ্লোরেনটাইনের রাস্তার খাদ্য! একটি সহজ স্যান্ডউইচ ঘিরা হয়, আসলে, ঐতিহ্য একটি মিশ্রণ, যে অকৃত্রিম এবং সত্যতা, খাদ্য দর্শনের strada.Ma ট্রাইপ গুলো কী? এই আবর্জনা হয়-বা নাড়িভুঁড়ি-প্রাচীন এবং মহিমান্বিত গ্রিক ও ল্যাটিন সভ্যতাগুলোর সময় থেকে উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত ঐতিহ্য অংশ হয়ে আছে, যা গবাদি পশু পেট বিভিন্ন অংশে, এর. নাড়িভুঁড়ি নয়, কিন্তু, একটি একচেটিয়াভাবে টাস্কানিদেশীয় এবং ফ্লোরেনটাইনের বিশিষ্টতা: আপনি রোম অংশ যান, পিয়াল বা জেনোয়া, আপনি নাড়িভুঁড়ি জন্য জিজ্ঞাসা যদি তারা আশ্চর্য থেকে তাদের চোখ বিছিন্ন করা হবে না, অন্যান্য অনেক ইতালিয়ান অঞ্চলে হিসাবে, তারা ফ্লোরেনটাইনের স্থানীয় ভাবে তা পরিবেশন করা হবে এবং না শুধু যে...এছাড়া, দেশ আপনি যেতে, কাস্টমস আপনি এটি! পটির মধ্যে নাড়িভুঁড়ি কাটা পরে, পেঁয়াজ সঙ্গে একটি সাঁতলান প্রস্তুত, গাজর, পার্সলে এবং সেলারি; নাড়িভুঁড়ি এবং বাদামী এটা একটু যোগ করুন, লবণ দিয়ে এটি শেষ করার আগে, লঙ্কা এবং চাপা টমেটো. যে স্থানে, এটা পরিবেশিত হতে প্রস্তুত, সম্ভবত পারমায় তৈয়ারি পনির এবং অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল একটি ছাড়াও সঙ্গে...এখানে ফ্লোরেনটাইনের নাড়িভুঁড়ি এর.
