বাঁড়ার রস খাবার

Pisterzo ডুমুর অন্যতম প্রধান আদর্শ পণ্য প্রদেশের লাতিনা করে খাওয়া হয়, বিশেষ করে গ্রীষ্ম এবং উত্পাদিত অবিকল শহরে Pisterzo. সঙ্গে একটি অস্বচ্ছ সবুজ রং, মাংসল, সজ্জা এবং সঙ্গে একটি অত্যন্ত সুস্বাদু গন্ধ অবশ্যই pisterzo ডুমুর এক হয়, সাধারণত পণ্য যে করা উচিত নয়, অনুপস্থিত টেবিলের উপর এর pontine গ্রীষ্মকালে. Pisterzo ডুমুর সবসময় প্রতিনিধিত্ব একটি ছোট অংশ, দেশের অর্থনীতি, আসলে, একসঙ্গে চাষের তেল এবং মেষপালকের চরিত্র বা ধরণ ছিল একমাত্র উৎস জীবিকার পরিবারের মধ্যে ছোট pontine গ্রামে. প্রতিটি বাসিন্দা ছিল, এবং কিছু আছে অবিরত, ডুমুর তাদের নিজস্ব প্লেট ঈর্ষা বন্ধু এবং আত্মীয়দের সাথে বাড়ীতে তাদের খেতে. বিশেষ করে দুটি বিশ্ব যুদ্ধ আগে পিসো ডুমুর তাদের কটা ঝুড়ি সাথে গ্রামাঞ্চলের গিয়েছিলাম এবং তারপর বিশেষ সুভারনো এ, প্রতিবেশী দেশগুলোর মধ্যে তাদের পুনরায় বিক্রয় যারা গ্রামের মহিলাদের দ্বারা সংগৃহীত হয়েছে. এই কার্যকলাপ অনেক পরিবারের জন্য ছিল জীবিকার একমাত্র উৎস এবং তাদের মধ্যে অনেক কাজ কম মুনাফা দেখেছি এবং দুটি বিশ্ব যুদ্ধ কানাডায় মূলত দেশত্যাগ করতে বাধ্য করা হয়েছে. এ Pisterzo বিভিন্ন ধরনের ডুমুর চাষ করা হয়, কিন্তু সবচেয়ে বিখ্যাত হয়, সান Pietro মধ্যে tastiest বৈচিত্র্যের এবং চাষ অবিকল, হ্যামলেট এর সান Pietro del পিকলু comune. সাথে জুন মাসের শেষ সপ্তাহে চেরা সেন্ট পিটার এবং পল ভোজের সাথে.

পিজর্ঞ্জো এর ডুমুর উৎসব অবশ্যই পোপ শহরে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা এক এবং এর, 1982 সালে প্রতিষ্ঠিত জুলাই প্রথম রোববার সঞ্চালিত হয়. সন্ধ্যায় ডুমুর সময় বিতরণ করা হয়, বাদ্যযন্ত্র শো, সাধারণত পণ্য ও স্থানীয় ওয়াইন আছে.