শতাব্দি ধরে, কোগোলেটো হয়েছে; প্রধানত ক্রিস্টোফার কলম্বাসের জন্মস্থান বলে গর্বিত দেশগুলির মধ্যে একটি হওয়ার জন্য এবং একটি প্রাচীন শিল্পের উপস্থিতির জন্য, যা চুন উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত, চুনাপাথরের ফায়ারিং থেকে প্রাপ্ত, পাহাড়ের পিছনে থেকে নিষ্কাশন করা এবং গুলি চালানোর জন্য উভয়ই মনে রাখা হয়েছিল। ঐতিহাসিক কেন্দ্রে একবার উপস্থিত অসংখ্য ভাটায়, কাছাকাছি সমুদ্রের. কোগোলেটো, তাই, চুনের শহর, একটি চমৎকার মানের পণ্য, জেনোয়া প্রজাতন্ত্রের দ্বারা প্রয়োজনীয় এবং গুরুত্বপূর্ণ ভবন নির্মাণ এবং জনসাধারণের কাজের জন্য ব্যবহৃত হয় যেমন: পালাজো ডুকেলে, আলবার্গো দে পোভেরি, জেনোয়ার নতুন দেয়াল নির্মাণ, Bisagno জলজ , পাশাপাশি প্রজাতন্ত্রের আধিপত্যের অঞ্চলে প্রতিরক্ষামূলক কাজ, যেমন কর্সিকার ক্যালভি দুর্গ। স্থানীয় ঐতিহ্যের উপর ভিত্তি করে এই শিল্পের উৎপত্তি সম্পর্কে, রোমান সময় থেকে কোগোলেটোর বাসিন্দারা চুন তৈরির জন্য স্থানীয় সম্পদগুলিকে বিজ্ঞতার সাথে ব্যবহার করত। বাস্তবে, গবেষণার বর্তমান অবস্থায়, এই উত্পাদন সম্পর্কিত প্রথম নথিটি 1414 সালের এবং অতীতে নথিভুক্ত করা হয়েছে। কোগোলেটোর জিওভানি কলম্বো দ্বারা নেওয়া একটি ঋণের সাথে সম্পর্কিত, যা চুন সরবরাহের মাধ্যমেও পরিশোধ করা যেতে পারে। অসংখ্য আর্কাইভাল নথি থেকে এটা স্পষ্ট যে এই কার্যক্রম অতীতে পরিচালিত হয়েছিল। দেশের অর্থনীতির জন্য উৎপাদন খুবই গুরুত্বপূর্ণ ছিল। আজও, পৌর এলাকায়, কিছু চুনের ভাটা আছে, যা এখন অব্যবহৃত, কিন্তু এর জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ; প্রতিনিধিত্ব করে কিছুকাল ধরে, দীর্ঘদিন পর এই ভবনগুলো, বর্তমানে পরিত্যক্ত অবস্থায় এবং বিস্মৃত অবস্থায়, বিলীন হওয়ার ঝুঁকিতে থাকায় ভবনটির সংস্কার করা সম্ভব হয়েছে। এই ঐতিহাসিক/সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সম্প্রদায়ের কাছে ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য তাদের জন্য একটি জটিল পুনরুদ্ধার অভিযান শুরু হয়। এই প্রাচীন ঐতিহ্যকে আরও বর্ধিত করতে এবং সাংস্কৃতিক ও শিক্ষামূলক উদ্যোগের প্রচারের জন্য, কিছু নাগরিক এই সমিতি গঠন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে: Fornace Bianchi Cogoleto, যাকে পৌরসভা কর্তৃক চুল্লির অস্থায়ী দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে। কোগোলেটোতে, ঐতিহাসিক কেন্দ্রে, ”চুনের পথ” সিরামিক টাইলগুলির একটি সিরিজ নিয়ে গঠিত যা কিছু চুল্লি এবং এর কার্যকলাপের মুহূর্তগুলিকে চিত্রিত করে উত্পাদন, যা বন্দরগুলিকেও হাইলাইট করে যেখান থেকে মর্টার বোঝাই জাহাজগুলি চলে গিয়েছিল। একটি পথ যা প্রকৃতপক্ষে দর্শনার্থীকে কাছাকাছি বিয়াঞ্চি চুনের ভাটিতে পৌঁছানোর আমন্ত্রণ জানায়। আগে যারা কোগোলেটোতে উপস্থিত ছিলেন, তাদের মধ্যে স্ক্যাসি (ডোনেগারো এলাকা) হয়ে বিয়াঞ্চি ফার্নেস সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। পরিদর্শন করা যেতে পারে যে শুধুমাত্র এক. এটি 19 শতকের মাঝামাঝি। 19 শতকের শতাব্দী, & egrave; “স্তরযুক্ত” এবং ক্রমাগত আগুন, অর্থাৎ ক্রমাগত ফ্যাগট এবং কয়লা দিয়ে খাওয়ানো। পুনরুদ্ধার হল 2008 সালে শুরু হয়েছিল এবং, কাঠামোর আকারের ভিত্তিতে, বোলোগনা বিশ্ববিদ্যালয়ের স্থাপত্য ও প্রকৌশল বিভাগের স্বেচ্ছাসেবক এবং ছাত্রদের কাজ সহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের পদক্ষেপের প্রয়োজন ছিল। জেনোয়া এর অসাধারণ আগ্রহ এবং সৌন্দর্যের একটি শিল্প ভবন, যা অভ্যন্তরীণভাবেও পরিদর্শন করা যেতে পারে এবং তাই, এটি তার ধরণের অনন্য।