আপনি যদি Würzburg-এর সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন বারগুলির মধ্যে একটি খুঁজছেন, তাহলে Maulaffenbäck ছাড়া আর তাকাবেন না, যেটির তারিখ 1907! ওয়াইন ট্যাভার্নের নাম অনুমিতভাবে একজন বেকারের কাছ থেকে এসেছে যিনি একবার সেখানে মুখের বানর বিক্রি করেছিলেন এবং ঠিক বিপরীত স্যান্ডফের ছাত্ররা গাইতেন “সকল বেকাররা বেক করে, সব বেকাররা বেক করে, শুধুমাত্র মুখের বানর সেঁকে না”। আমরা এখানে প্রথমবার খাওয়ার পরে, আমি সুপারিশ করতে পারি যে আপনি অবশ্যই এখানে একটি কামড় খেতে পারেন যা এখানে ঐতিহ্যবাহী ফ্রাঙ্কোনিয়ান খাবারও অফার করে যা এক গ্লাস ফ্রাঙ্কোনিয়ান ওয়াইনের সাথে সুন্দরভাবে যুক্ত।