মাছের স্টু

Moqueca de peixe হল ব্রাজিলিয়ান রন্ধনশৈলীর একটি সাধারণ খাবার, মূলত বাহিয়া রাজ্য থেকে। এই খাবারটিতে মাছ, নারকেলের দুধ, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, ধনে এবং মরিচের মতো উপাদান সহ একটি মাছের স্যুপ থাকে।Moqueca de peixe সাধারণত সাদা ভাত এবং ফারোফা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, একটি ভাজা এবং মশলাযুক্ত কাসাভা তৈরি। এই খাবারটি ব্রাজিলের অন্যতম জনপ্রিয়, বিশেষ করে উপকূলীয় অঞ্চলে এবং এই এলাকার অনেক রেস্তোরাঁ এবং বারে পরিবেশন করা হয়।La moqueca de peixe হল স্বাদে পূর্ণ একটি সুস্বাদু খাবার, যা ব্রাজিলিয়ান রন্ধনপ্রণালী এবং সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্ব করে। আপনি যদি রান্নার প্রতি অনুরাগী হন তবে ব্রাজিল ভ্রমণে চেষ্টা করার মতো একটি খাবার হল মোকেকা ডি পেইক্স।