Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari Di Castiglione in Teverina হয় মধ্যে একটি বিস্তীর্ণ অঞ্চল মধ্যে Tiber নদী ও হ্রদ Bolsena, যেখানে Teverina মদ রোড বাতাস. এই winery গণনা Romolo Vaselli (1898-1967) থেকে শুরু 1942 সালের পর কেনা হচ্ছে, তা থেকে গণনা Luigi Vannicelli Casoni, একটি মানের ওয়াইন উত্পাদন. Wines, বিশেষ করে, পাশাপাশি spumante, vermuth, ভিনেগার সঙ্গে, Orvieto, এবং সুস্বাদু এবং স্থূলকায় টেবিল লিভারপুল সফলভাবে আরোপ করে VASELLI ব্র্যান্ড জাতীয় এবং বিদেশী বাজার পর্যন্ত 1994 যখন winery স্থগিত সমস্ত কার্যকলাপ.
তারপর থেকে স্থানীয় মদ প্রস্তুতি বিকশিত এবং অন্যান্য জেতা এবং সমৃদ্ধ হয়েছে অন্যান্য সম্মানজনক মদ, আত্রাসির জাঁকজমক পুনর্নবীকরণ এবং রোমান ঐতিহ্য, যা অনেক ভুলিধর আমাদের এলাকা ছেড়ে চলে গেছে. আজ ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার একটি যাদুঘর: এটা সাক্ষ্য সংগ্রহ করা এবং আমাদের কৃষক সভ্যতার খুঁজে বের করে; কাজ, ঐতিহ্য ও নিষ্ঠাবান; গ্রামের সংস্কৃতির এবং কৃষি ফসল. নায়ক ওয়াইন: চারু ও কারু কলা, ইতিহাসে, অর্থনীতিতে, মানুষের সম্পর্কের মধ্যে.