একটি ক্লাসিক ট্যাভাস আইটেম, আলবন্ডিগাস, টমেটো সস মধ্যে বা মিটবল, সব স্পেন উপর পরিবেশিত হয়. একটি সুস্বাদু প্রকরণ একটি বাদাম সস মধ্যে গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি আপ করে তোলে, বিয়োগ টমেটো. আপনি একটি এপেটাইজার, তিতাস পার্টি, বা ডিনার প্রধান থালা জন্য তাদের পরিবেশন কিনা, একটি স্বাদে এই ছোট মিটবল টমেটো সস স্প্যানিশ রেড ওয়াইন এক গ্লাস সঙ্গে সেবন জন্য উপযুক্ত হয়.