কান্দা বান্জি ফ্রিটেন্ড পেঁয়াজ ভাজা হয় .. এই খাস্তা ভীষন ভীত হওয়ার ভাব প্রধানত পেঁয়াজ এবং গ্রাম ময়দা দিয়ে প্রস্তুত করা হয় (বেসিডল). এটা মহারাষ্ট্র একটি জনপ্রিয় রাস্তায় খাবার জলখাবার. Kanda bhaji এছাড়াও হিসাবে পরিচিত khekda bhaji কারণে তার resembelence আকৃতি সঙ্গে কাঁকড়া. Amogst ফেভারিটে আছে বর্ষা মৌসুমে.এটা ধরনের pakoda বিখ্যাত মহারাষ্ট্র, এটা খুব crispy উপায় কারণ এটি প্রস্তুত করা হয়. এই সাধারণভাবে প্রায় সব বয়সের সঙ্গে বিখ্যাত মহারাষ্ট্র রাস্তায় খাবার পাওয়া গেছে. এটা বাইরে বৃষ্টি হয়, চা এক কাপ এবং কান্দা রিয়েল বডি উপরের দিকে সবাই এর মন হয়.