সালটিম্বোকা আল্লা রোমানা হল ল্যাজিও রন্ধনপ্রণালীর একটি দ্বিতীয় মাংসের খাবার! এগুলি হল ভেলের টুকরা যা কাঁচা হ্যাম দিয়ে লেপা এবং সাদা ওয়াইন যোগ করে একটি প্যানে কয়েক মিনিট রান্না করা ঋষি! একটি tantalizing এবং দ্রুত থালা! উৎপত্তির ভৌগোলিক এলাকা নির্বিশেষে, সল্টিমবোকা আল্লা রোমানা বিদেশে ভাল ইতালীয় খাবারের জন্য গর্বের একটি বড় উৎস প্রতিনিধিত্ব করে, আসলে তারা স্প্যাগেটির পরেই দ্বিতীয় সর্বাধিক পরিচিত খাবার। আপনি কল্পনা করতে পারেন কেন? একটি রসালো থালা শুধুমাত্র আপনার মুখের মধ্যে সরাসরি লাফ দিতে পারে! বছরের পর বছর ধরে, রেসিপিটি কাস্টমাইজেশনের মধ্য দিয়ে গেছে যেমন রান্না করার আগে একটি ছোট ময়দাযুক্ত খাবার, রান্নার আগে সল্টিমবোকা গুটিয়ে নেওয়া হয়, এমনও আছে যারা তেল দিয়ে মাখন প্রতিস্থাপন করে।
