ਨਾਲ ਈਸਟਰ ਮੁੜ-ਐਕਟ ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਸੰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਰੰਗ, scents ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਉੱਤਰੀ ਤੱਕ ਸਾਊਥ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਟਲੀ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸੀਹੀ symbolism, ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਸ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਜਿਸ ਦੇ ਨਿਆਪੋਲੀਤੀ tortano, ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ-ਲਈਆ, ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚਕਾਰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰ੍ਹਾ.ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ tortano napoletano, ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਐਲਾਨ ਦੇ ਅੰਤ ਉਧਾਰ, ਸਥਾਈ ਚਾਲੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਦਿਨ, ਅਤੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਲਾ ਧਰਮ ਅਤੇ ਜਾਦੂ, ਪਿਛਲੇ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰ੍ਹਾ: ਰੋਟੀ, ਫਿਰ, ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਜੀ ਉੱਠਣ ਯਹੋਵਾਹ, ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਜਗਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ seductions ਦੇ ਗਲੇ.Casatiello ਅਤੇ tortano ਉਸੇ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਲਈ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਊਨੀ ਕੱਪੜੇ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ, ਸੂਰ ਰਿੰਗ, salami, ਜੁੜਨ ਦੀ, pecorino ਪਨੀਰ, pepe.ਲਾ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ CASATIELLO ਅਤੇ TORTANO ਹੈ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ
ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੈ, ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ casatiello – ਰਵਾਇਤੀ ਮੰਨਿਆ ਗੁਣ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਈਸਟਰ ਦੇ – ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਦੇ ਇੱਕ tortano ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਖਪਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ' ਤੇ ਸਾਲ ਦੇ.
ਇੱਕ ਫਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ: casatiello ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਸਾਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਤਮ ਹੋਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'ਤੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਸੁਆਦ ਦੇ" ਭੂਨਾ ਅੰਡੇ"; ਜਦਕਿ tortano ਉਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਵੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ salami ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਪਨੀਰ ਦੇ ' ਤੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ pastry ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਫਿਰ ਢਕ.