ਦਹਿ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਉੱਚ ਘਾਹ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉਮਰ aquilana.It ਇੱਕ ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੇਸਟ, ਇੱਕ ਆਕਾਸ਼-ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਇਹ, ਸਥਾਨਕ ਕਿਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਕਿਰਬ ਦੇਣਾ. ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਯਾਲੀ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਥਾਈਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨ, ਚਲੇ ਜਿਹੜੇ ਲਈ, ਵਰਤਣ ਦੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਜਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਕਈ ਖਾਸ ਜ਼ਬਾਨ ਉੱਤੇ ਆਉਣ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਸਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਧਿਆਨੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ, ਲੈਕਟੋਪਰੌਕਸਾਈਡਸ ਜਾਂ ਸੀਰਮ ਸੀਲਰਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਭਗਵਾ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਜੈਕੋਕ ਫੁੱਲ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਗੁਲੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ, 36-37 ਅਤੇ ਡੀਜੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ; (ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ, ਐਂਡ ਐਲਫਾ ਲਈ;, 28-30 ਅਤੇ ਡੀਜੀ' ਤੇ ਸੰਚਲਿਤ;). ਕਿ ਇੱਕ ਸਟਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਦੋ ਵਾਰ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰੇਕ ਸਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਸੀਸੀਐਨਏ; ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕੱਟ, ਦੂਜਾ&ਸੀਸੀੋਨ; ਹੋਰ ਸਹੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਟੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਕੱਢਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੋਸੇਲਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਝੁਕਾਅ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ 2 ਦਿਨ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ' ਤੇ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ 4 ਵਾਰ. ਪਾਰਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ' ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 24 ਘੰਟੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
