ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਪਨਾਤਮਕ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਪਰਤਾਂ, ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਕੈਪੋਨ ਮੈਗਰੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੀਟਲੋਫ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਨਮਕੀਨ ਬਿਸਕੁਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਕੈਂਪੀ ਅਤੇ ਝੀਂਗੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੰਕੂ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਈਸਟਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਪੋਨ ਮੈਗਰੋ ਦਾ ਪੂਰਵਜ ਕੈਪੋਨਾਲਡਾ ਜਾਂ ਕੈਪੋਨਾਡਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਾਹ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਅਮਲੇ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ। ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨੁਸਖਾ ਤਾਂ ਜੋ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਵੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਕੈਪਪਨ ਮੈਗਰੂ (ਬੋਲੀ ਵਿੱਚ) ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਚੇ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ "ਗੈਸਟਰੋਨੋਮ" ਮਲਾਹਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ: ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਪੋਨ ਸਮੇਤ। ਲਿਗੂਰੀਆ ਵਿੱਚ ਕੈਪੋਨ ਗੁਰਨਾਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਲ ਬਿੱਛੂ ਮੱਛੀ ਹੈ। ਨਾਮ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਉਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਕੈਪੋਨ ਡੇ ਗਲੇਰਾ ਦੇ ਸਮੀਕਰਨ ਤੋਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। , ਇਸਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ.ਕੈਪੋਨ ਮੈਗਰੋ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਜੇਨੋਆ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਪੁਨਰ ਵਿਆਖਿਆ, ਅਤੀਤ ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
