ਕੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਅੱਲਾ calabrese ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ. ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ holidays, ਕੋਡ ਜ਼ਰੂਰ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ' ਤੇ ਟੇਬਲ ਦੇ Calabrians ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ.
ਇਹ stewed ਕੋਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ, ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਨਾਲ flavored ਮਿਰਚ ਚਿਪਸ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਕੇਲੈਬ੍ਰਿਯਾ ਅਤੇ ਰਾਜੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਦੋਨੋ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਾਵਨ –' ਤੇ 8 ਦਸੰਬਰ – ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ' ਤੇ.
ਕੁਝ ਖੇਤਰ ਇਟਲੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਥਾਨਕ ਫਰਕ ਬਿਨਾ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ, ਸਿਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਜ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ capers.