ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ: ਇਤਾਲਵੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ

ਡੋਲ੍ਹ ਕੋਕੋ ਜ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ.ਪਤਲਾ ਸਭ ਕੁਝ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਗਠਨ lumps. 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲ. ਠੰਡੀ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ.