ਟਮਾਟਰ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ

ਅਮਰੀਕੀ ਮੂਲ ਦੇ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਰਮਾ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲੀ। ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਸਿਰਫ ਕਾਸ਼ਤ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵੱਲ ਵੀ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸੀ, ਅੱਜ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦ, ਬਲਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵੀ।ਇਸ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦੇ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਮਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਕੋਲੇਚਿਓ ਦੀ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੱਧਯੁਗੀ ਐਗਰੀ-ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਟੇ ਡੀ ਗਿਆਰੋਲਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੱਠ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਸੰਭਾਲ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸੀਟ, ਅੱਜ ਇਹ ਤਾਰੋ ਖੇਤਰੀ ਰਿਵਰ ਪਾਰਕ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਵੀ ਹੈ।ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੱਤ ਥੀਮੈਟਿਕ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਸੋਲ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਆਮਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਕਿਸਮਾਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪਰਮਾ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਤੱਕ, ਗਾੜ੍ਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰੀਜ਼ ਤੱਕ, ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਤੋਂ ਪੀਣ ਯੋਗ ਜੂਸ ਤੱਕ।ਤੀਜਾ ਭਾਗ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੋ-ਇੰਡਸਟਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫੈਕਟਰੀ ਤੱਕ 14 ਵਿੰਟੇਜ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਪੁਨਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਨਾਲ।ਚੌਥਾ ਪੜਾਅ ਵੀ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਲ ਪੀਰੀਅਡ ਕੈਨ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਸੱਤਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪਰਮੇਸਨ ਵਿੱਚ ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ।ਪੰਜਵਾਂ ਭਾਗ ਮਕੈਨੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ, ਛੇਵਾਂ ਭਾਗ ਮੋਹਰੀ ਉੱਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨੌਕਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਇਹ 1922 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੈਨਿੰਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਸਟਰਾ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਇੱਕ ਸਪੇਸ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡੇਲੇ ਕੰਜ਼ਰਵ, ਪਰਮਾ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸੀਬਸ ਦਾ ਪੂਰਵਜ ਹੈ।ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ 'ਟਮਾਟਰ ਵਰਲਡ' ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ, ਹਵਾਲੇ, ਪੇਂਟਿੰਗਾਂ, ਮੂਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਤੱਕ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੈ।