ਨੂੰ Carthusian ਮੱਠ ਦੇ Santa Maria de la Defension ਸਥਿਤ ਹੈ ਲਗਭਗ 5 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਤੱਕ Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras ਰੋਡ), ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੱਗੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਈਵੇ Jerez-ਸਿਵਿਲ, ਵਿਚਕਾਰ ਪਿੰਡ ਦੇ ਏਲ Solete ਆਲਟੋ ਅਤੇ ਲਾ Cartuja. ਮੱਠ ਵਿਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 1476 ਕੇ ਕਰਦੇ Álvaro Overtos, ਇੱਕ jerezan ਸੱਜਣ ਥੱਲੇ ਉੱਧਰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਜੈਨੋਆਵਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰ. 1835 ਵਿਚ ਇਸ Andalusian Carthusian ਸੀ expropiated ਕੇ ਰਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਮੱਠਵਾਸੀ. ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਸਨ ਬਰੂਨੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਮਦ 1948 ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਭੌਤਿਕ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਲਿਆ ਇੱਕ ਨਵ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੇ Carthusians. Carthusian ਮੱਠ ਦੇ ਸੰਤਾ ਮਾਰੀਆ de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja de Santa Maria de la Defension ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਭ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਮੱਠ ਦੇ Carthusian ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਪੇਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਕਲਾਤਮਕ ਗੁਣਵੱਤਾ. ਇਸ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ 1478 ਬਹੁਮਤ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ ਦੌਰਾਨ XVI ਸਦੀ. ਵਿਚ seventeenth ਅਤੇ ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਕੁਝ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਟੈਨਸ਼ਨ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਹੇ ਸਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਚ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 1552, ਇੱਕ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਲੰਮੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ nave ਅਤੇ ਚੈਪਲ ਦੇ ਤੰਬੂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ vaults ਦੇ ਆਕਾਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਰ. ਦੇ ਮਹਾਨ ਕਲਾਤਮਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਕਾਬ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਵਿਚ 1667. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਨਕਾਬ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਦੇ altarpiece, ਦੇ ਖਾਸ Andalusian baroque, ਚੱਲਦਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਭਰਮ ਦੇ ascensional ਲਹਿਰ. ਇਲਾਵਾ, ਤੱਕ ਚਰਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ claustrillo ਮਿਲਾ ਮੰਦਰ, ਵਿਚ ਕੀਤੀ , sixteenth ਸਦੀ ਨਾਲ ਪਤਲੀ ਦਹਲੀਜ਼ ਅਤੇ buttresses.
