Pratolina ਹੈ, ਇੱਕ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਖਾਸ ਬੱਕਰੀ ਸੁਆਦ. ਅਕਾਰ ਹਨ, ਦੇ ਬਾਰੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ. ਬੱਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਹਨ ਅਰਧ-ਜੰਗਲੀ ਰਾਜ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਚਾਰਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬੱਕਰੀ ਇਸ typicality, ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ. Pratolina ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਭਰ ਦੇ ਸੂਬੇ Grosseto. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ handcrafted, ਸਥਾਨ ਉਤਪਾਦ, ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ.