ਨੂੰ Tirulën ਦੇ Isola d ' asti

Tirulën ਹੈ, ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਰਹੇ ਹਨ: ਆਟਾ 00, ਖੰਡ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੇਿਲਨੱਟ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਅਤੇ squashed ਸ਼ਕਲ, ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਇੱਕ ਮੈਡਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗ dorato.Il Tirulën ਚੱਲਦੀ ਹੈ, ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਉਹ "ਪਾੜ", "ਦੂਰ ਖਿੱਚ" dumplings. 1970 ਦੇ ਬਾਅਦ "ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ Tirulën ਅਤੇ Barbera" ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਚ Isola d ' asti ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਦੇਸ਼.