ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਿਆਪੋਲੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ," Sciurilli ". ਇਸ ਦੇ ਪੇਠਾ ਫੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਲੇ. ਨੂੰ Sciurilli ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ batter ਨਾਲ ਜ ਗਲੁਟਨ ਬਿਨਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ mozzarella. ਉਹ ਹਨ, ਡਬਲਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.