ਮਾਨਚੈਸਟਰ ਟਾਰਟ

ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਟਾਰਟ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੀ ਯਾਦਾਸ਼ਤ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕੁਝ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ, ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਕੂਲੀ ਲੰਚ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ। ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਭਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਮਾਰਾਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਸਿਟੀ ਦੇ ਫੁੱਟਬਾਲ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੌਬਿਨਸਨ ਦੀ ਆਰਟੀਸਨ ਫੈਮਿਲੀ ਬੇਕਰੀ - ਇਹ ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇਕਰੀ ਹੈ, ਜੋ 1864 ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ ਸੀ।ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਮਿਸਿਜ਼ ਬੀਟਨ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਟਾਰਟਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਬੇਕਡ ਟ੍ਰੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਪਫ-ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ ਹੈ ਜੋ ਜੈਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕਸਟਾਰਡ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।