Ciuiga Del Banale ਹੈ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ trentino salami ਖਾਸ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ kneading ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ turnips ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ soapstone ਜ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਘੜੇ (ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਘੜੇ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਛਿਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅੱਗੇ, turnips ਹਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ: ਬਾਰੇ 40 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ turnips ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, 60 ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ. ਇਸ ਵਾਰ ' ਤੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਾਈਨਲ ਕਾਰਵਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਲਾਏ ਵਿਚ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਮੰਨ ਦੀ ਗ਼ੈਰ-ਯਹੂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤੱਕ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਗੁਦਾ ਦੇ ਸੂਰ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ, ਸਿਗਰਟ, ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਰੇ 8 ਦਿਨ. Ciuiga Del Banale ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਲਈ ਇਸ ਦੇ aromatic ਸੂਚਨਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੇ ਸਨਮਾਨਿਤ ਸਿਗਰਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਿਰਫ 3 ਦਿਨ ਦੇ seasoning. ਇਹ ਖਾਸ trentino salami, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਐਗਰੀ-ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ (ਪਤਿ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇ Presidio ਹੌਲੀ ਭੋਜਨ.
