ਮੈਕਨੀਸ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਤਾਈਆਕੀ, ਜਾਂ ਫਿਸ਼ ਕੋਨ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।” ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ? ਸੇਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ! “ਤਾਈਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਵੈਫਲ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਵਨੀਲਾ ਅਜ਼ੂਕੀ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੂਛ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਆਪਣਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।