શું તમે જાણો છો કે અરકાનસાસ ખેડૂતો વધવા લાલ ઘઉં? લાલ ઘઉં છે વિવિધ ઘઉં ઉપયોગમાં કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો. લાલ મખમલ કેક એક ક્ષણ આવી રહી છે, અનુસાર, ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ, કે જે ભાર મૂકે છે કે આ સ્કારલેટ-hued કેક શોધ કરવામાં આવી હતી ખાતે વોલ્ડોર્ફ-એસ્ટોરિયા ન્યૂ યોર્ક, "છતાં કેટલાક દક્ષિણ કેક ઇતિહાસકારો માને છે કે વાર્તા વધુ દંતકથા કરતાં હકીકત છે."ગમે તેના સાચા ઇતિહાસ, લાલ મખમલ કેક નિશ્ચિતપણે આવેલું જાહેર કલ્પના તરીકે બનાવટ સાઉથ: કોણ ભૂલી શકે armadillo આકારની પુરૂષ કેક સ્ટીલ Magnolias? મંજૂર, સ્ટીલ Magnolias ટેકનિકલી માં સુયોજિત લ્યુઇસિયાના, પરંતુ તે ન અત્યાર સુધી અરકાનસાસ (જે ન હોય કોઇ રાજ્ય મીઠાઈ વિશેષતા વાત કરવા માટે). પ્લસ, લાલ મખમલ કેક રંગીન કાર્ડિનલ અને સફેદ—સત્તાવાર રંગો યુનિવર્સિટી ઓફ અરકાનસાસ.
