ઓલ્ડ મિલ સાત-ઓગણીસમી સદીમાં ઓઇલ મિલ પૂરી પાડે માન્ય ઐતિહાસિક જુબાની એક ખેડૂત સંસ્કૃતિ કે લાંબા સમય સુધી અસ્તિત્વમાં આજે પરવાનગી આપે છે, મુલાકાતી એક વાસ્તવિક દ્રશ્ય પુનર્નિર્માણ એક લાક્ષણિક પર્યાવરણ દૈનિક જીવન માં આ શહેર Maremma. આ પરિબળ બનાવે છે કે જે આ કોલું જેથી રસપ્રદ છે સંપૂર્ણતા સમગ્ર ઉપકરણ, એક સંબંધિત ઉદાહરણ પ્રક્રિયા આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે બંને પ્રાણી અને માનવ ઊર્જા. રહે સંપૂર્ણપણે સચવાય મોટા ગિયર વ્હીલ માટે આ ડટ્ટા, પ્રોટોટાઇપ કરવામાં આવી હતી, જે માટે પ્રથમ વખત દ્વારા લીઓનાર્ડો દા વિન્સી, સાથે જોડાયેલ ગ્રેનાઈટ millstone દ્વારા એક લિવર, જે તેમણે હતી aggiogato ખચ્ચર અને winepress, પ્રેસ, ઓક લાકડા સંચાલિત જાતે કરવા માટે વપરાય હતી ક્રશ ઓલિવ પેસ્ટ ઉત્પન્ન ગ્રાઇન્ડીંગ. ત્યાં પણ છે ઉપયોગી વસ્તુઓ વહન માટે બહાર કામ કરે છે, જેમ કે bruscole, પરિપત્ર બેગ પહેર્યો સ્ટ્રો જ્યાં ઓલિવ પેસ્ટ સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી દરમિયાન પ્રેસ, માપવા spoons માટે રિટેલ વેચાણ તેલ અને સાધન માટે roasting જવ. પ્રવેશ પર મિલ તમે જોઈ શકો છો આ સાધનો વેચાણ માટે વર્જિન ઓલિવ તેલ, વનસ્પતિનો માવો તેલ અને ફાઉન્ડેશન, જે માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો દીવા. નીચે હોલ હતી તેના બદલે તરીકે ઉપયોગ માટે સ્થિર ખચ્ચર.