મેયર લીંબુ, એક ક્રોસ વચ્ચે લીંબુ અને નારંગીનો, વધવા સરળતાથી California, સમશીતોષ્ણ આબોહવા, જેથી તે કોઈ અજાયબી એલિસ પાણીમાં' ક્રુ પર ચે Panisse જપ્ત પર તેમને તેઓ હતા ત્યારે શોધ કેલિફોર્નિયા ભોજન 1960 માં. આજકાલ, ભવ્ય, નથી-પણ-મીઠી મેયર લીંબુ કેક સર્વવ્યાપક પર પશ્ચિમ કિનારા રેસ્ટોરાં મેનુઓ.