જો તમે ક્યુબાની મુસાફરી કરો છો, તો મેકનિશ કહે છે કે તમારી પાસે ઉષ્ણકટિબંધીય, મોંમાં પાણી આપવા માટેના આઇસક્રીમના ઘણા સ્વાદો હશે - અને બૉર્ગેન ભાવે, બૂટ કરવા માટે. તમે કોઈપણ આઈસ્ક્રીમ પાર્લર દ્વારા રોકાઈ શકો છો (અથવા તેને ક્યુબામાં 'હેલેડેરિયા' કહેવામાં આવે છે) અને એક ડૉલરથી ઓછી કિંમતમાં વિશાળ શંકુ સાથે ચાલી શકો છો. ક્યુબનનો પરંપરાગત સ્વાદ 'મેન્ટેકાડો' છે, જે મેકનીશ સમજાવે છે કે તેમાં તજ અને જાયફળના સંકેત સાથે કસ્ટાર્ડ બેઝ છે. અથવા જો તમે ફળોમાં વધુ રસ ધરાવો છો, તો કોકો ગ્લેસ એ નારિયેળના શેલની અંદર પીરસવામાં આવતો નાળિયેરનો આઈસ્ક્રીમ છે.