તળેલી ક્રિસમસ ટૉર્ટેલી છે લાક્ષણિક મીઠાઈ આ Emilian પરંપરા મોડેના અને રેજિયો ઈમિલિઆ માં ખાસ. આ સ્વીટ સ્ટફ્ડ અડધા ચંદ્ર તૈયાર કરવામાં આવે છે કે સમગ્ર the holiday season. અલબત્ત, હંમેશા તરીકે સાથે થાય પ્રાદેશિક વિશેષતા, દરેક કુટુંબ રાખે છે તેના પોતાના રેસીપી છે. પરંપરાગત રીતે, જો કે, આ Emilian તળેલી tortellini સાથે કરવામાં આવે છે, બે પ્રકારના ભરણ: કહેવાતા "ક્રિસમસ pesto" અથવા કસ્ટર્ડ. અમે ઓફર કરે છે તમે રહયો છે. આ કણક સમાવે છે એક પ્રકારની ખમીર ટૂંકા પેસ્ટ્રી રહે છે કે ખૂબ જ નરમ પછી શેકીને. સિંક તમારા દાંત માં આ સોફ્ટ soaked જગ્યા શોધવા અને તમારી જાતને એક luscious ક્રીમ છે એક અનિવાર્ય આનંદ છે. આ રેસીપી નથી જટિલ છે અને માત્ર યુક્તિઓ એક દંપતિ કરવા માટે વિચાર અનફર્ગેટેબલ ક્રીમ તળેલી ટૉર્ટેલી: ઠંડી કસ્ટર્ડ સંપૂર્ણપણે તેને વાપરવા પહેલાં અને ફ્રાય ટૉર્ટેલી માં પુષ્કળ તેલ, તેઓ પડશે ફ્લોટ.
