આ ટેન્ડર કેક છે એક લાક્ષણિક મીઠાઈ ઓફ ધ સિટી ઓફ ફેર્રારા, જે માટે આભાર તેની gluttony વિજય મેળવ્યો છે સમગ્ર દેશ છે... આ ટેન્ડર કેક અથવા" taclenta કેક ", છે સાથે ચોકલેટ કેક સોફ્ટ પોત અને એક કાળી બાજુ છે, જે પીગળે મોં માં સાથે દરેક સ્વાદ છે. એક સરળ રેસીપી છે, જે તૈયાર કરવામાં આવે છે માત્ર 15 મિનિટ અને સાથે થોડા ઘટકો: ડાર્ક ચોકલેટ, માખણ, ખાંડ, ઇંડા અને ખૂબ જ ઓછી લોટ.