ફ્લોરેન્સ અને ફ્લોરેન્ટાઇન ક્રશ

ફ્લોરેન્ટાઇન schiacciata લાક્ષણિક કાર્નિવલ મીઠાઈ ફ્લોરેન્સ ઓફ ધ સિટી ઓફ. સાથે કરવામાં ખૂબ જ સરળ ઘટકો એક સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત રેસીપી ટુસ્કન વાનગીઓ એક રેસીપી સાથે લોકપ્રિય ઉત્પત્તિ, શરૂઆતમાં તે કદાચ હતી બ્રેડ કણક સાથે સમૃદ્ધ ખાંડ, ચરબીયુક્ત કરવું, મસાલા, જ્યૂસ અને નારંગી છાલ. રેસીપી કે દેખીતી રીતે ધીમે ધીમે આવી રહ્યો છે સમય પર બદલાતા રહે. આકાર, જો કે, રહે પરંપરાગત એક, લંબચોરસ અને તેના બદલે ઓછી છે. તેમજ હાજરી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ અને મિશ્ર મસાલા પાવડર: તજ, જાયફળ, સ્ટાર વરિયાળી અને કેસર આપવા માટે અત્તર અને રંગ. અમે તૈયાર છે તે સાથે માખણ, સામાન્ય રીતે આજે ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ કંઇ ઉપયોગ નિષેધ છે ચરબીયુક્ત કરવું, પરંપરા મુજબ, અથવા ઓલિવ તેલ. દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ ડબલ leavening, જે ખાતરી કરે છે નરમાઈ, ફ્લોરેન્ટાઇન schiacciata જટિલ છે, પરંતુ જરૂરી છે કે તમે સમર્પિત આ યોગ્ય સમય છે. અંતિમ પરિણામ, જો કે, આપે મહાન સંતોષ છે: એક ખૂબ જ નરમ, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ કેક છે. તેથી સરળ હોઈ કરવા માટે એક મહાન મીઠાઈ માટે નાસ્તો અને નાસ્તો.