બાલી | Betutu એક આઇકોનિક બાલિનીસ મનપસંદ વાનગી

Betutu એક આઇકોનિક બાલિનીસ મનપસંદ સમાવેશ થાય છે, એક સંપૂર્ણ ચિકન અથવા બતક સાથે સ્ટફ્ડ પરંપરાગત મસાલા, માં આવરિત બનાના પાંદડા, પછી છવાયેલું ચુસ્ત બનાના ટ્રંક, છાલ પહેલાં તે ગરમીમાં અથવા દફનાવવામાં એક કોલસાની આગ માટે 6 થી 7 કલાક. આ પરિણામ છે એક સમૃદ્ધ અને રસદાર, રસદાર તહેવાર સાથે બધા માંસ સરળતાથી અલગ હાડકાં. Betutu છે બાલિનીસ ધીમી રાંધવામાં luscious સમકક્ષ babi guling માટે 'બિન-ડુક્કરનું માંસ ખાનારા'.